現(xiàn)在興起的生鮮超市,相比超市菜場區(qū)而言更加精致,傳統(tǒng)的購物方式是商家給顧客展示一大堆產(chǎn)品,讓顧客在其中去挑選,往往費時費勁,購物的體驗感也是大打折扣。而生鮮超市不僅僅是之前提到的服務上更加精致,生鮮店的裝潢上同樣精致。它們的走向是往高處走,并非像菜市場那樣將蔬菜進行堆放,以數(shù)量來取勝,它們強調(diào)貨架上蔬菜的精細,正如立古設計在店面設計方面的理念,新零售環(huán)境下的實體店并非只強調(diào)產(chǎn)品的展示就夠了,店面在展示產(chǎn)品的基礎上要給顧客良好的購物體驗。做好一個生鮮超市設計要注意哪些事項?
一,生鮮超市裝修設計要注意其通風設計
對于客流量大的生鮮超市來說,空氣是很容易變差的,而且生鮮產(chǎn)品最重要的就是新鮮,因此生鮮超市對于其通風效果的要求比平常超市要高。生鮮超市裝修設計的通風設計一般由自然風和人為通風組成。采用自然風就要多開幾扇窗,保證空氣能夠自由流動。但是畢竟自然風的通風效果是有限的,還需要有人為的通風進行輔助。
二,生鮮超市裝修設計要注意燈光照明
基本的照明、商品的照明和裝飾的照明基本上構成生鮮超市的燈光總體照明?;镜恼彰魇侵缸罨镜臒艄饪梢姸?,消費者買東西一定是要清楚的看到商品,才會去買;商品的照明是利用特殊的燈光給商品打光,增添生鮮產(chǎn)品對消費者的吸引力;裝飾的照明是指借用燈光的效果給超市營造出一種良好的氛圍,讓顧客感到舒服自在。
三,保持商品的新鮮程度
生鮮超市不同于普通的超市或者便利店,其最重要的是保證產(chǎn)品新鮮。有一些生鮮超市一進去就有一股很難聞的氣味。雖然不能保證生鮮超市一點氣味都沒有,但最起碼是可以保證除商品以外的氣味是沒有的。對于爛掉的瓜果蔬菜、變味的肉類等一定要抓緊處理,避免產(chǎn)生異味,影響到顧客購買商品的心情。
生鮮超市相比于普通的超市比較特殊,因為它要保證商品足夠“新鮮”,因此在生鮮超市裝修設計要額外注意這個重要點,另外,還需要注意到是超市的燈光照明,只有做好燈光照明才能吸引顧客。當下的生鮮店能抓準要害,針對注重生活品質(zhì)的人群來改善自身,以符合顧客群體的需求。